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Ibotirama, BA
O custo da cesta básica em Salvador subiu para R$ 615,75 em março de 2025, alta de 3,98% em relação ao mês anterior. O dado é da Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), com base em mais de 3 mil cotações em 97 pontos comerciais da capital.
Entre os 25 itens pesquisados, 19 apresentaram aumento, com destaque para banana-prata, linguiça calabresa, ovos, cebola e café. Apenas seis produtos tiveram queda, como maçã, carne de primeira e óleo de soja.
A elevação foi atribuída a fatores climáticos, entressafra e desequilíbrio entre oferta e demanda. A SEI também aponta pressão contínua sobre o preço dos ovos, impulsionada pela alta no consumo, crescimento das exportações e aumento nos custos de produção.
O subconjunto do almoço típico soteropolitano teve variação de 2,28% e representa 34,03% do valor total da cesta. Já os produtos consumidos no café da manhã subiram 4,46% e respondem por 34,58% do total.
Para adquirir uma cesta básica, o trabalhador da capital precisa dedicar 96 horas e 28 minutos de sua jornada mensal, o que corresponde a 43,85% de um salário mínimo líquido.
